史家庄方便廚房清燉牛肉湯｜快速料理一家三口的清燉牛肉湯麵｜團購美食

布雷克-出走旅行視界

因為我們是雙薪家庭，接完小孩回到家都已經很晚了，所以晚餐大部份不是叫外賣就是用方便包料理，最常煮的不外乎是水餃或者是快煮麵，但這種清燉牛肉湯快速料理包倒是第一次處理，這家史家庄方便廚房清燉牛肉湯單包組是團購美食熱銷商品，還曾上過《綜藝大熱門》、《一袋女王》、《上班這黨事》、《女人我最大》等節目推薦。

現在主打的清燉牛肉湯冷凍包，是採用澳洲牛腩再加入自家秘方去熬煮而成，每一包的重量是900公克，大概是四人食用的份量，保存期限是六個月，但包裝上有建議一個月內食用風味最佳，保存方式放在冷凍存藏即可。

史家庄方便廚房清燉牛肉湯料理方式有四個步驟，但實際上只有兩個步驟，簡單到像我這種不常料理的人都會做了，首先要準備1200CC~1600CC，將已備好的切塊紅白蘿蔔放入煮到滾沸並且煮軟，因為白蘿蔔本身會出水，所以我個人是放1200CC的水為主，不敢放太多水主要是怕到時白蘿蔔出水後口味會比較淡一些，然後除了紅白蘿蔔外，還蠻強烈推薦可以放些蕃茄，湯頭會喝起來更有層次，在等水滾沸的同時，可以先切好蔥花備用，在最後成品灑上一點，味道會更香。

我們家的清燉牛肉湯還蠻簡單的，就是紅白蘿蔔加上蕃茄去熬煮，再放入清燉牛肉湯，最後再灑上蔥花，湯頭喝起來很甘甜，而且是走清爽系的，不會太油膩，我們有加蕃茄會帶有一點果香的酸氣，喝的感覺比較有層次。牛肉都是用澳洲牛腩，每一塊還切的蠻大一塊的，而且份量還蠻多的，感覺老闆下重本，澳洲牛腩帶有筋膜吃起來口感上還蠻不錯的，肉質軟嫩不會太柴，但也不會太軟爛沒口感，還帶有一點油花感，吃起來也不會太乾，布老大直呼好吃。

史家庄方便廚房清燉牛肉湯也能快速的出一碗清燉牛肉麵，清爽的湯頭還滿暖胃的，用這個清燉牛肉湯來煮麵，你也不用太擔心小孩子能不能吃，因為整湯包組都沒有任何化學添加物，吃起來真的很安心。

這種簡單料理包很真的很方便，不論是要開火方式料理還是不開火料理方式，大概20分鐘左右就能輕鬆上桌，可是這種簡單料理包有時也很悲劇，拿出來的肉塊太小，或者煮起來太油，口味上不對都是常發生的事。但史家庄方便廚房清燉牛肉湯絕對是我可以掛保證的，簡單快速真的是最好且最基本的訴求，然後因為有特別處理過，吃起來不油膩且湯頭清爽甘甜，非常得我們家的心，再來牛腩帶筋帶油花，吃起來軟嫩，每一塊都非常大塊，整個很不計成本，真的很大推不論是家庭或者是自住都可以買來囤。

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