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史家傳承

史家傳承 手作的美

史家庄,五十年歷史,高雄市前金第一公有市場內,目前為第三代,傳承了祖父母之手藝,經過父母親長年研發及用心,花枝漿、魚丸、肉粽還有清燉牛肉湯,都獲得很好的口碑及迴響。
早年因祖父在旗津漁港手工製作烏魚子及魚丸,祖母在市集賣肉粽及私房菜,獲得眾人喜愛,擁有眾多忠實顧客,傳承至今,仍獲得一致的口碑。雖然隨著時間流逝,傳統市場逐漸的沒落,但史家庄還是擁有許多老顧客死忠的支持,史家庄傳統好口味伴隨著許多家庭成長,幸福的味道是許多老顧客的回憶。
為了讓更多人能吃到新鮮又好吃的魚丸及正宗傳統南部粽,我們聽從了老顧客們的建議與支持,以網路的方式來推廣與販售我們的產品,方便更多顧客能品嚐到這傳統的好口味,五十年不變的好滋味。史家庄產品大多以手工製作,當我們接到客戶訂單才開始製作,雖然費時費工,我們仍堅持著就是要讓顧客品嚐到最新鮮的食材與原味的保留,故訂貨需有耐心等待。
史家庄一路走來秉持著新鮮、嚴選、健康之宗旨,均選用優質、新鮮之食材,不惜成本,製作出美味、可口又健康之食品,讓您吃的到傳統自然,新鮮原始的口感及滋味。