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宅配肉粽|史家庄正宗南部粽，小小顆包滿滿的料！米Q料香完美比例，蘋果日報評比第三名粽子推薦

上周在我的FB粉專與IG限時動態做了小調查，大家喜歡南部粽還是北部粽？雖然是個萬年的老問題，但每到端午節粽總是會再被炒一次，結果粉絲們的答案竟然呈現完美的五五波。之前就有開箱過史家庄的史家庄清燉牛肉湯和史家庄特級花枝丸，我自己超級喜歡，也自費買了幾包寄給家人，這次的史家庄正宗南部粽我也好愛，它們的肉粽有獲選蘋果日報台灣粽第3名，是傳承高雄50年老店傳統南部粽手藝，喜歡南部粽的人一定會喜歡這種老味道。

打開你一定會嚇一跳，怎麼這麼小顆！跟其他粽子比起來史家庄正宗南部粽真的是個頭很小的，拿在手上當比例尺應該看的出來，女生要吃兩個，男生可能要吃三到四個才會飽。

但我個人非常喜歡這個大小，簡直太貼心。小時候在家裡包的南部粽都非常大顆，常常就要問家人要不要跟我共吃一個，胃容量不大又想嘗嘗肉粽真的很麻煩，有些人腸胃沒那麼好也沒辦法一口氣吃一大堆的糯米，這樣精巧的份量我覺得非常方便！

我建議蒸完拿出來不要馬上吃，稍微放涼一點點，讓水分稍微收一下，米吃起來會非常Q，不會太過軟爛喔！肉粽裡面使用的是低脂豬後腿肉、現敲鴨蛋黃、鬆軟綿密花生、香菇。因為粽子個頭小的關係，所以餡料根本佔了一半以上！吃起來爽度非常高啊！小時候我們家會包素粽，整顆粽子只有米與花生，我實在吃不懂這種粽子哈哈哈哈哈。

干貝粽就是比肉粽再多一顆干貝，本來就已經超爆量的餡，再加了一個干貝，米根本已經包不住料了。一扒開就能看到一顆北海道干貝，增加吃起來的鮮味，兩種口味都很好吃！看著照片我現在肚子真的很餓。

另外我覺得史家庄正宗南部粽其實就算什麼都不加，調味也都還蠻適中的，如果平常喜歡吃清淡一點的人，其實什麼佐料都不加就很好吃，但我必須說它米飯的粽葉香沒有那麼重，這點算是比較可惜。

宅配肉粽|史家庄正宗南部粽，小小顆包滿滿的料！米Q料香完美比例，蘋果日報評比第三名粽子推薦

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